Esch-sur-Sûre behoort tot één van Luxemburgs mooiste dorpjes !

Esch-sur-Sûre ligt in het noordwestelijk deel van het Groothertogdom Luxemburg en is één van de mooiste dorpen van Luxemburg. Het is schilderachtig gelegen in een lus en op de oever van de rivier de Sûre en wordt omgeven door de heuvels van het natuurpark Haute Sûre. Genietend van de rust wandelt u door diep uitgesleten rivierdalen, loofbossen en golvende velden met prachtige vergezichten. Het historisch centrum is een van de mooiste en meest authentieke die je in Luxemburg tegenkomt. Verschillende oude smalle straatjes nemen je mee terug naar lang vervlogen tijden. Een van de mooiste gebouwen in het dorp is het oude raadhuis. De belangrijkste bezienswaardigheid is de kasteelruïne van Esch-sur-Sûre. De ruïne is de ideale plek voor de jaarlijkse Nacht van de Legendes, een festival met o.a. vuurspuwers, acteurs, verhalenvertellers, jongleurs, acrobaten en muzikanten.

En natuurlijk is er het grote stuwmeer dat op slechts 1 km afstand te vinden is. Met een wateroppervlakte van 380 hectare heeft het meer een aanzienlijk formaat. Het zorgt dan ook voor ruim zeventig procent van het drinkwater in het Groothertogdom Luxemburg. De armen van het stuwmeer snijden als fjorden in de Ardense heuvels: diep, steil, spectaculair. Er zijn uitkijkpunten, stranden en terrasjes van waar je het opwindende landschap kunt bekijken. Maar nergens is dat mooier dan vanaf het donkergroene water zelf. Wie met een kajak of een roeiboot het stuwmeer van de Boven-Sûre op gaat, wordt er voortdurend door schoonheid verrast.

Het lijkt alsof de tijd heeft stilgestaan in Esch-sur-Sûre. De beste manier om Esch-sur-Sûre en omgeving te verkennen is te voet. Proef de sfeer en ga wandelen in misschien het wel mooiste dorp van Luxemburg en ontdek er de mooiste plekjes. Geheel Luxemburg geldt als een waar wandelparadijs en dat zeker ook voor Esch-sur-Sûre. 

En over ontdekken en verkennen gesproken, wat velen niet weten is dat alle openbaar vervoer in geheel luxemburg gratis is. En dat is mooi als je evt. wat verder weg wilt gaan. 

Gourmet & Relax Hôtel de la Sûre ligt in de Ardenner vallei, in het centrum van Esch-sur-Sûre, aan de voet van het kasteel Esch-sur-Sûre en langs de rivier de Sauer. Het hotel is een van de eerste ECO-hotels in Luxemburg. De toevoegingen 'Gourmet & Relax' worden met verve gedragen en verwijzen naar de buitengewone Keuken van het hotel en naar de schitterende wellness-oase waarvan alle gasten gebruik mogen maken.  

Gourmet & Relax Hôtel de la Sûre telt in zijn totaliteit 35 kamers die verdeeld zijn over het hotel en 3 bijgebouwen (dependance's) die allen dichtbij (op max. 100 meter afstand) het hotel gelegen zijn. Ze beschikken allemaal over een eigen badkamer met een douche, toilet en een föhn. Daarnaast is er een t.v., een kluisje en een minibar. Internet is in het gehele hotel gratis te ontvangen.

Het ontbijtbuffet zorgt voor een goede start in de morgen. De chef-kok staat garant voor kwaliteit, diversiteit en variateit. Zowel bij het ontbijt als bij de diners welke tot wel 6-gangen worden aangeboden. De Chef-Kok bereidt, samen met zijn keukenbrigade, dagelijks Franse gerechten met regionale producten uit het omliggende Öwersauer Nationaal Park. Gastronomie is hier tot kunst verheven en de mogelijkheid wordt zelfs geboden om, middels het volgen van een kookworkshop, de lekkerste vis- en wildgerechten te leren bereiden. Geniet van een hapje en drankje op het windbeschutte terras aan de voet van de burchtruïne of in de brasserie van het hotel.

Een ander vlaggeschip van het hotel is het Rock Spa Wellness & Beauty Center waar je volledig tot jezelf kunt komen en kunt ontspannen. Gratis toegankelijk voor alle gasten. Deze wellness-oase bevindt zich in de kelder van het hotel, gebouwd in een natuurlijke rots en verspreid over wel 3 verdiepingen. Uitgerust met een sauna, Turks bad, een hot tub, rustruimte's en verschillende douches. Ook is het mogelijk om een massage of beautybehandeling te ondergaan, dit vanzelfsprekend wel tegen extra bijbetaling.

Tenslotte beschikt Gourmet & Relax Hotel De La Sûre nog over een pub en wijnkelder met daarin de heerlijkste wijnen. Verder is er een multimedia- en fitnessruimte. Zin in een partijte tafeltennis, geen enkel probleem! Ook worden er fietstochten aangeboden en je kunt er zelfs surfplanken en mountainbikes huren. Aan werkelijk alles is gedacht !

Hotel De la Sûre - Rest. Comte Godefroy - Rock Spa & Wellness !